こんにちは、チッチョです本日の入荷のお勧めメニューです、
前菜：
　　　大好評、金沢より脂ののった新秋刀魚のカルパッチョ、
　　　
　　　写真に載せたメギスのフリット、ころもにパルミジャーノを入れたサクッと
　　　した食感にフワフワの身がたまりません、
　　　
　　　神戸和牛のカメノコのカルパッチョ
　　　
　　　山梨より有機野菜白ナスのグリリア、シチリア産オリーブオイル
　　　カステル・ディ・レゴ　と相性バッチリ

パスタ：
　　　　大好評　高知産フレッシュトマトのタリオリーニ　　　
　　　　
　　　　モルタデッラハムとパルミジャーノのタリオリーニ
　　　　
お魚：
　　　　金沢産ガンド（ブリの子供）のパン粉のせオーブン焼き
　　　　マダイのローリエ・リモーネのせオーブン焼きエミリア・ロマーニャ風

お肉：　
　　　　子羊の骨付きロースの炭火焼　又は　コトレッタ（カツレツ）
　　　　神戸和牛イチボの炭火焼Ａ５の時のみ入荷の大好評が久しぶりに入荷
　　　　伊賀豚カタロースオーブン焼き　最後にほのかなセージの香り

などなどです(^.^)/~~~
是非・・・・・