皆様こんにちは、チッチョです、お久しぶりで御座います、先日移転前のボッカディレオーネのファイナルパーティーを開催いたしました、かなり多くのボッカディレオーネのお客様にお越し頂き、本当に有難う御座いました、当日は８０人近くの方々にお越しいただきました。楽しい思い出や、話題に盛り上がりとても楽しく、次のステージに進む事が出来ました。今着々と次のオープンに向けて準備を進めています。
また、こちらでもご案内させて頂きます、

ボッカディレオーネの１２年に感謝しながらボッカディレオーネに働く事ができ、数々のお客様と知り合う事が出来、いろいろな経験をさせて頂きました事、全ての方々に・・・・
ＧＲＡＺＩＥ　ＴＵＴＴＩ　ＡＲＲＩＶＥＤＥＲＣＩ　ＣＩＡＯ

皆様こんにちは、チッチョです、
明日９月２５日（日曜日）はシェフ大阪出張の為
お休みさせて頂きます、
週明け火曜日のディナータイムより通常営業となります
宜しくお願いいたします！！

皆さんこんにちは、台風は各地で猛威を振るいましたが、皆様は大丈夫でしたか？
ボッカディレオーネは嵐の後を追いかけるように美味しいものが入荷しました、

イタリア産フレッシュポルチーニのタリアテッレです、秋の味覚ならではの、
香りと食感にプリプリの手打ちパスタが最高のバランスです！！！

そして、ゆっくりじっくり摂った（黄金色）のブロードに、
一つ一つ丁寧に包んだトルテリーニ（ハム類を詰めた小さなパスタ）を浮かべて
召し上がって頂くトルテリーニ・イン・ブロード
もとても美味しく出来上がっています！！！

そして、色々な部位を香味野菜で煮込んでサッパリとしたお野菜のソースで
召し上がって頂くお料理　（北イタリア伝統的な郷土料理）
ボッリート・ミスト
かなり沢山のファンがいる秋から冬にかけての限定料理、
しっかりとした見た目に反して女性のお客様もペロリと召し上がってしまう
美味しい一品です

どれも、愛情いっぱい注いだシェフの料理を
是非召し上がって下さい

皆さんこんにちは、チッチョです、
ボッカディレオーネでお会い出来るのも残す所あと３０日間と少しですが
いかがお過ごしですか？
ボッカディレオーネでは、秋の味覚！この時期ならではの「フレッシュポルチーニ」
が元気にイタリアより入荷して来ています！！
パスタやソテーは勿論ひょっとしたらシェフのスペシャルとして登場するかも？？
是非お召し上がり下さい！！！

お客様各位

拝啓　残暑厳しき折　ますますご健勝のこととお喜び申し上げます
このたび皆様に愛され続けていましたボッカディレオーネは
１０月末日を持ちまして兼ねてからイメージを抱き新しい場所えのチャレンジと致しまして
１１月末日（予定）より横浜市青葉区たまプラーザへ
店舗を移転することになりましたので謹んでお知らせいたします

つきましては今後皆々様へのサービス向上を心がけ店名TRATTORIA LA BORRACCIA
トラットリア・ラ・ボラッチャへと新たに
誠心誠意努力いたす所存でございます

何卒倍旧のご愛顧を賜わりますように切にお願い申し上げます
まずは書中をもってご案内申し上げます　　　　　　　　　　　　　　敬　具
平成23年9月

ボッカディレオーネ　小池直樹　小池真悟（チッチョ）

皆様こんにちは、チッチョです、
ジリジリ暑い日が続いていますがお元気ですか？？
今年のお盆の時期の営業は通常通りの営業になります（月曜定休）
皆様の御来店スタッフ一同心よりお待ちしています、

なおランチ営業は土曜・日曜のみの営業になります、
宜しくお願いいたします、

皆様こんにちはチッチョです、
先日お伝えいたしました、平日ランチ営業は２８日（木）を持ちまして
終了とさせて頂きます、
平日のランチにお越しのお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご理解の程宜しくお願いいたします、

週末土曜、日曜に関しましては、通常通り営業致します、

皆さんこんにちはチッチョです、
日々暑さがますようになって来ましたが、皆様お元気ですか？

本日はランチ営業変更のお知らせです、

今まで、毎週水曜日～日曜日までのランチ営業をさせて頂いていましたが、

７月末日を持ちまして、
平日ランチ営業を終了させて頂きます、

皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願いいたします、

また、週末土曜日。日曜日に関しましては、
営業致します、
皆様の御来店スタッフ一同心よりお待ちしております！！

皆さんこんにちは、チッチョです
明日７月２０日の午前１１：５５分からの４ch（日テレ）の
「ひるなんです」と言う番組に恵比寿パスタ特集として紹介されます！！
番組内のどの時間帯かは、分かりませんが、お時間御座いましたら、是非ご覧なって
下さい。

また明日２０日は、ランチ営業をお休みさせて頂きます。
又の御来店スタッフ一同心よりお待ち申し上げます

チッチョですこんにちは、明日土曜日のランチ営業は都合により
誠に勝手ながらお休みさせて頂きます、
又の御来店スタッフ一同心よりお待ちしています、